Thé Blanc Yin Zhen «Aiguilles d’argent» Primeur Bio


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Thé Blanc Yin Zhen «Aiguilles d’argent» Primeur Bio

40,00
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Thé Blanc Yin Zhen «Aiguilles d’argent» Primeur Bio  Ce Thé Blanc est considéré comme le sommet de la perfection, le thé blanc le plus prestigieux et le plus précieux du monde. Il s'agit d'un thé blanc constitué de jeunes bourgeons dont les feuilles ressemblent à des aiguilles couvertes de pointes argentées. La cueillette dite "impériale" est faite entièrement à la main uniquement deux jours par an. Ce thé est principalement produit dans la région de Jianyang (dans le nord Fujian), et dans le Hunan (Jun Shan) à partir de théiers Shui Hsien et Dai Bai ("grand blanc"). Infusion cristalline et mandarine pâle qui exhale un parfum subtil et frais, long en bouche. Temps d'infusion 10 à 15 min dans une eau à 70°C.

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