Grands Crus TGFOP (Assam/Yunnan) Sur un mélange de thé d'Inde et de Chine. Il est composé de ses feuilles entières, ce qui lui confère un parfum prononcé sans être trop corsé. Il peut supporter une petite pointe de lait. A consommer au moment du petit-déjeuner. Temps d'infusion 4-5 minutes dans une eau à 90°C.